:: RESEPI AYAM GORENG CRISPY & COLESLOW ::

Salam.

Selamat tahun baru semua.
Sempena tahun baru ni, harapnya saya akan rajin mengupdate blog yang bersawang ni.
Hajat di hati hari ni nak makan nasi dengan ayam goreng tepung biasa dan sayur goreng je..
Tapi terpandang plak nestum cantik dalam kabinet dapur dan daun salad lebihan nasi ayam semalam..
Terus terasa nak main campak2 bahan buat resepi ikut suka.. hihi
Jadilah menu hari ni Ayam Goreng Crispy dan Coleslow..
Alhamdulillah hubby suka..
Saya kongsikan resepi di sini..
Sape yang nak cuba, silakan.. (^_^)

Nasi bersama ayam goreng crispy dan coleslow

Resepi Ayam Goreng Crispy

Bahan2:

Ayam
Garam
Serbuk kunyit
Tepung ubi
Tepung gandum
Telur (pukul sikit)
Serbuk cili
Nestum (guna breadcrumps pun xpe)

Cara2:

1. Perap ayam bersama kesemua bahan kecuali nestum.
2. Masukkan dalam peti sejuk sebentar (supaya perapan melekat elok)
3. Panaskan minyak (guna minyak banyak - deep fry)
4. Campurkan sedikit tepung gandum, tepung ubi dan nestum.
5. Gaul ayam dengan campuran tepung gandum, tepung ubi dan nestum hingga sebati.
6. Goreng hingga masak.

Ayam Goreng Crispy

Resepi Coleslow

Bahan2:

Daun salad (potong halus)
Tomato (dadu)
Lobak (dadu)
Kobis (potong halus)
Bawang holland (dadu)
Mayonis
Lada sulah
Lada hitam
Sedikit garam
Sedikit gula
Sedikit jus limau nipis

Cara2:

1. Gaul semua bahan.
2. Simpan dalam peti ais.

Coleslow

Mudah saja kan?

Selamat mencuba.
Aqil dah memanggil2 umminya..

Bye!